根据洗涤方法还可分为： 手洗餐具洗涤剂：用于手洗餐具，可有效去除餐具上的油污、淀粉与蛋白质污垢，要有丰富的泡沫，较强的去污力，对皮肤温和不刺激。主要由阴离子表面活性剂复配而成。通常市面上售的是这种餐具洗涤剂。 机用餐具洗涤剂：用于自动餐具洗涤机，可洗涤瓷、玻璃、塑料、银、不锈钢等餐具，能有效去除餐具上的食物污垢和油脂，并具有消毒作用。
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