奶香杏仁面包脆的烘焙配方法
材料:土司几片、黄油一小块、细砂糖适量、杏仁片适量。
奶香杏仁面包脆的烘焙制作方法:
1、土司在案板上用心形饼干模具切割成桃心状;(也可以直接切成小方块或者长条状)。
2、取一个小碗,将一小块黄油隔水融化成液体。
3、在融化的黄油里加入一点细砂糖,趁着热水的温度搅拌至大部分融化;(直接用糖粉也行)。
4、将适量的杏仁片倒入黄油中,翻拌均匀,使杏仁片完全被黄油包裹。
5、将切割好的土司摆入烤盘,然后用小勺舀一勺杏仁片铺在土司片上,铺平。
6、烤箱预热160度,大约烤10分钟,表面焦黄即可。

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